понедельник, 29 декабря 2014 г.

В поисках идеального рецепта морковного пирога;) Ассистирует Мишка Косолапый!))))

Казалось бы, морковный пирог просто невозможно испортить! Его вкус запоминается навсегда, и кто попробовал раз, тот безнадёжно влюблён в этот нежный румяный сладкий кусочек ^_^
Однако в процессе его приготовления я уже успела набить шишки. Главное в этом деле помнить, что лучше минуту передержать в духовке, чем недодержать... Бр-р-р))) (Недопеченный пирог такое фу!)))) 
Идеально сочетается с орехами. Пробовала готовить с изюмом: вкусно, но некоторые сочтут пирог приторным.
Своим идеальным рецептом я считаю быстрый рецепт)))) Для ускорения процесса морковь я решила таки сварить;) По вкусу разницы никакой, зато избавила себя от длительного и трудоёмкого трения на тёрке сырого овоща ;-)
Для приготовления морковного пирога (или кексов) нужно совсем немного.
Ингредиенты:
200 г                  моркови;
3/4 стакана      сахара;
2                          яйца;
5 ст.ложки        молотые орехи (грецкие);
1 стакан             муки;
1 ч.ложки          разрыхлитель;
5 ст.ложки        растительного масла;
2 ст.ложки        сливки
Способ приготовления:
Чистим морковь:
 Мнём её вилочкой (о, насколько же это легче, чем тереть на терке сырую!) :-)
 Добавляем яйца, немного взбиваем:
 Добавляем муку, разрыхлитель, масло, орехи:
 Перемешиваем, добавляем сливки:
 Выливаем в форму:
 Выпекаем при температуре 180 градусов. 30 минут - кексы или 40 минут - пирог. Сверху посыпаем сахарной пудрой или украшаем по желанию:
Вот он... Идеальный кусочек:
 Весь процесс курирует Мартын. Без него никак! Уже научился включать и выключать духовку, сопровождая любое своё действие поднятием рук в верх и криком: "Ура!" )))))
Часто спрашивают, а что мы уже умеем?))) Ох, как сложно в 1 год и 3 месяца ответить на этот вопрос! Вспоминаю наши 3 мес))) Малыш поднимает голову и смотрит объектив - какое достижение!!!! А сейчас развитие идёт в геометрической прогрессии, только успевай держать живот, чтобы не лопнуть со смеху от Мартинкиных перлов! 
С трофеем - забрал у деда яблоко:)))
 Например, вот: "Мишка Косолапый" - ходит под эту песенку перекачиваясь с ноги на ногу, довольный!
 В конце стишка ОБЯЗАТЕЛЬНО делает ласточку!!! Поднимает и тянет ножку.))) Конечно, мы его за это очень хвалим)))))
Подметает обычно веником с совком, но и мамина кисточка тоже сгодится... 
И это только 2 минуты из нашей жизни)))) О наших развивалках я обязательно как-нибудь напишу. Однако, в таком возрасте каждое мгновение важно проживать с пользой. Ничто не проходит бесследно! 
Теперь я знаю, почему женщины считаются более болтливыми, чем мужчины. Это природа создала нас такими, чтобы учить наших деток разговаривать, не уставая повторять одно и то же по 100 раз с самыми разными интонациями, жестами и эмоциями!)))))
Желаю вам хорошего настроения, мои дорогие, и удачно приготовить короля выпечки - морковный пирог :-)
П.С. Посылаю пирог красоваться в Уютный дом)))

воскресенье, 28 декабря 2014 г.

Новорічна ялинка - 2014!!! Предновогодний Киев ^_^

Мартын с дедушкой Серёжей и мамой
В киевском воздухе так и витает предновогоднее настроение, вот и мы не могли не поддаться всеобщему ажиотажу и не поехать посмотреть на нашу красавицу - Главную ёлку страны. 
Всем известно, что в этом году она переместилась на новое место - на площадь возле многовековой Софии Киевской, которая на своём веку видала многое (да и многое, Дай Бог, ещё повидает..). 
Перед Ёлочкой разместился уютная Рождественская ярмарка. 
 У входа))))
 Мартынчик спал в дороге, поэтому проснулся - и тут же попал в сказку! :)))))
 Пошли с дедушкой искать приключения...
 ...под Главной ёлкой Украины)))))
Настроение праздничное, чувствуется "дух Рождества". Ёлочка выглядит натуральной, без излишеств. Людей много, но абсолютно нет полупьяной толпы (как мы наблюдали это в предыдущие годы).
Ярмарка создаёт впечатление не так столичной "купи-продайки", как центра милого европейского провинциального городка:))))) Товары высочайшего качества, но и цены в большинстве своём - ого-го %))) 
Мартын с дедушкой Серёжей и бабушкой Линой :)
 На фоне Михайловского Златоверхого Собора:
И только колокольня Софии Киевской напоминает, что мы всё же в сердце легендарной Киевской Руси :*)
На фоне памятнику Б.Хмельницкому:
Мороз вчера был ну ооочень сильный! Хорошо, что рядом продаётся вкуснейший глинтвейн ;-)
Очень поднял настроение цей козак:
 Наш дід замовив для нас в подарунок пам'ятну монету з побажаннями:
Ось таким чином на наших очах козак виготовив її одним ударом!
 Дивовижно!;)))))
На фото: три основи (алюміній, мідь, латунь), трафаретки та наша свіжа монета! :-D
Фото з гетьманом на пам'ять:
 Ще побачимось, друже..:)))))
Взгляд: "я найду тебя"))))))
Очень красивая карусель, волшебное фото))))  
Какая же Ёлка без подарка?))) Миколайчик передал нам настоящую машину!!!
 Теперь гоняем по всей квартире!)))))
 Би-би!!!
 Мартынч рулит:)))))
Веселих свят!!!!!))))))))))

понедельник, 22 декабря 2014 г.

Новогодние барашки-магнитики! ^_^

С наступающими праздниками!!!!!! :-)
Наверняка многие сейчас бегают в предпраздничной лихорадке "что подарить" на НГ, а мы - уже знаем)))) В последнее время я всё чаще ценю мелочи, сделанные своими руками :)
Плюс я подписана на несколько рукодельных блогов, от которых я в большом восторге! Девочки просто творят чудеса!)))) С детства люблю всякие творческие штуки, но сама рукодельничать не рисковала)))) а тут увидела милых хэнд мэйд овечек (символ наступающего года), и не смогла удержаться! И вот мои барашки:
Для их создания я приобрела тесто-пластилин в милой упаковке (под ним - магнитный лист, на который я закреплю будущие изделия):
Материал не токсичен, подходит для возраста 3+ лет. Но каково было моё удивление, когда дедушка Серёжа провёл целый мастер-класс для Мартына!!!!! Как ему было интересно!
Лепим шарик:
и ставим отпечаток:




Лепим шарики сами:


20 с хвостиком лет на месте Мартына была я :*)
Помню, в своём детстве я лепила именно с папой. Мне было года 3, но я до сих пор помню, как из серого куска глины мы лепили скульптурки, а потом красили их в разные цвета)))) Помню также своё отчаяние, что мой слон не такой классный, как у папы:))))) Сейчас смешно, а как это было важно тогда!!!!
Это просто невероятное ощущение, когда малыш творит.))))
Когда Мартынчик засыпал, наступало "моё время"!)))) Эх! Оказывается, обожаю лепить!)))
Тесто-пластилин крутой материал. Мягкий, удобный, а через час слепленная фигурка начинает твердеть на открытом воздухе. Через сутки "печеньки" готовы!!!)))))
Итак, поэтапно. Лепим овечку по частям, "кудряшки" формируем шариковой ручкой:
соединяем эти части, маркером или гелевой ручкой рисуем детали:
вот такая барашка)))) на лапках - цифры наступающего года - 2015 :)
Назвали её ...Долли)))) как и первый в мире клон=) не оригинально, однако символично, так как именно она стала прототипом для всех остальных своих сестёр. К вечеру их собралась целая поляна!
Каждой красотке полагается цветочек))) Делается он просто:
Соединяем слепленные шарики к центру, прижимаем сверху, рисуем (или не рисуем) штришки:
Затем готовим овечке персональную полянку из зелёного листа фетра, приклеиваем его на магнитный лист, вырезаем:
 приклеиваем барашку и цветочек к подготовленной основе:

Вот такой креатив получился! ^_^
Долли остаётся жить на холодильнике у бабушек и дедушки в Киеве:

Мартыну высоко, но зато овечка в безопасности :))))))

Новая причёска:))))
А остальные барашки будут приносить счастье и радость в дом тех, с кем нам удастся увидится в эти праздничные дни!!!!!! ;-)
Желаем всем праздничного настроения :)))))) Йо-хо-хо!!!))))))))